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生活:食品・料理と嗜好

2 つのプランターの,みかけが全然ちがうモロヘイヤ

モロヘイヤを最初はちいさなプランターにぎっしり,うえていた. いくつかえらんで,もっとおおきなプランターにうえかえるつもりだった. 実際,おおきなプランターを 2 個は確保したが,それだけではまったく,たりなかった. そこでちいさなプランターをもう 1 個あて,のこった苗はもとのプランターにのこしておいた. 2 本だけうえかえられた,もうひとつのちいさなプランターのモロヘイヤと,まだぎっしりうえられているもとのプランターのモロヘイヤ,そだちかたにおおきな差ができた.

Mulukhiya090830a.jpg うえかえたほう (左下の写真) は,ふとさが 1 cm くらいにそだち,こい緑色の葉がしげって,週に 1 回ほど収穫している. ちいさなプランターではすぐに水がたりなくなるので,日がよくあたる乾燥した日には葉がしおれてしまう. プランターのおおきさのわりには葉がおおすぎるのだろうとおもって,たくさん収穫している.

うえかえなかったほう (右下の写真) は,ふとさは 2 mm くらいしかない. 葉はちいさく,ほそく,色もうすい. 写真はおなじおおきさにしているが,ブロックとの比較で,差があることがわかるだろう. おなじ種類の植物だとはおもえない. ひあたりももう一方ほどよくはないが,それなりにあたっているはずだ. このちがいは日あたりでは説明できない. さらに興味をひくのは,すでに花芽をつけていることだ. (花芽はこの写真からはわかりにくいので,いずれ花がさいてから,また写真をのせることにしようとおもう.) うえかえたものは,おおきなプランターにうえたもの (右上の写真) もふくめて,まだ花芽はついていない.

Mulukhiya090830b.jpg Mulukhiya090815.jpg

最後に,ねもとの写真をならべておく.

Mulukhiya090830d_edited.jpg Mulukhiya090815b_edited.jpg

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